Pianeta Birra è passato ormai da un mese, e nell’ultima puntata di Birradio ne abbiamo parlato ampiamente. Ma, per chi volesse approfondire, eccovi due interviste in versione “integrale”, cioè con le parti che –per motivi di spazio- abbiamo dovuto sacrificare. Si tratta dell’intervista a Davide Bertinotti, ideatore di Mo.Bi. – Movimento Birrario Italiano. Oltre a quanto ascoltato in Birradio, nell’intervista si parla anche del panorama birrario attuale e delle eventuali collaborazioni tra Mo.Bi. e gli altri attori del mercato.

Intervista integrale D. Bertinotti - Mo.Bi.

Dalla parte opposta in vece (da quella dei produttori, ovviamente!) arriva l’intervista al numero uno di Consobir, Teo Musso. In più rispetto a quanto pubblicato nel podcast, con Teo abbiamo parlato anche del progetto “Open” e del concorso per homebrewers ispirato dalla stessa birra.

Intervista integrale T. Musso - Consobir

Da sottolineare che ambedue le interviste sono state realizzate la settimana successiva alla Fiera di Rimini: quindi, ogni riferimento temporale va messo in riferimento a quella data.

Buon ascolto!

Pianeta Birra 2009

Ciao a tutti!

Dunque, quest’anno sono stato per la prima volta a Pianeta Birra. E qui ci vorrebbe una delle risposte del “Grande Capo Estiqaaaattzii”, direte voi. J

Insomma a quasi un anno dalla prima puntata di Birradio, la Fiera è stata l’occasione per il podcast,  di fare il punto della situazione della Birra Artigianale in Italia. Cliccate qui per la nuovissima puntata in mp3:

Birradio – febbraio 2009

In questa nuova puntata quindi, abbiamo sentito i pareri del prof. Franco Sangiorgi, presidente di Unionbirrai e di Matteo Bonfante, del dipartimento di ingegneria agraria dell’università di Milano, sul progetto di un Marchio di Qualità per la birra artigianale. La Fiera infine è stata anche l’opportunità per il consorzio Consobir di fare un bilancio di un anno di attività. E per questo sentiremo tra breve il commento di Teo Musso, fondatore dell’iniziativa.

Ma la “vera” novità di quest’anno è stata la costituzione di una associazione di soli consumatori di birra artigianale: MoBi, ovvero Movimento Birrario italiano. Ce ne parla uno dei fondatori, ovvero Davide Bertinotti.

Queste invece le musiche utilizzate nella puntata, direttamente dal sito www.garageband.com :

Victor dimarko – As long as I’m with you

Great Big Sea – Buying time

Great Big Sea – Billy Peddle

Julie Collings – Simple things

Infine se volete approfondire ancora quanto avvenuto a Pianeta Birra, vi consiglio di dare un’occhiata a www.fermentobirra.com, dove –oltre agli articoli sempre interessanti-l’ottimo Nicola Utzeri ha messo on line le video interviste effettuate durante la fiera. Poi andate se volete su www.cronachedibirra.it dell’amico Andrea Turco che ha aperto più di un post riguardante Pianeta Birra edizione 2009.  Infine su http//birragenda.blogspot.com i commenti  e le acute osservazioni sull’appuntamento di Rimini e non solo, del giornalista Maurizio Maestrelli.

Buon ascolto!

Tony